Алергени

Последна актуализация: 30.06.2026

Тази страница съдържа информация за алергени и вещества, които могат да причинят алергии или непоносимости в продуктите, предлагани в бар „Наклона“.

Информацията има за цел да помогне на клиентите да направят информиран избор при разглеждане на менюто, поръчка на напитки, коктейли, храни или други продукти.

Ако имате алергия, непоносимост или специфично хранително ограничение, моля, уведомете персонала преди да направите поръчка.

1. Важна информация

Полагаме усилия информацията за алергени в менюто да бъде точна и актуална.

Въпреки това е възможно отделни продукти, съставки или доставки да се променят. Възможен е и риск от кръстосан контакт между съставки по време на съхранение, подготовка или сервиране.

Ако имате сериозна алергия или съмнение относно конкретен продукт, моля, обърнете се към персонала преди поръчка.

Информацията на тази страница не е медицински съвет.

2. Основни алергени

Съгласно приложимите европейски правила, определени вещества и продукти, причиняващи алергии или непоносимости, трябва да бъдат посочвани, когато присъстват като съставки в храните и напитките.

3. Алергени в напитки и коктейли

Някои напитки и коктейли могат да съдържат алергени или вещества, които причиняват непоносимости.

Възможни примери са:

• мляко или млечни продукти в крем ликьори, млечни коктейли или напитки с пяна;

• яйчен белтък в някои коктейли;

• ядки или ядкови сиропи в коктейли и десерти;

• фъстъци или продукти от фъстъци в определени съставки;

• соя в някои сиропи, сосове или готови съставки;

• сулфити във вина, пенливи вина, вермути и някои други алкохолни напитки;

• глутен в някои бири, малцови напитки или продукти на основата на зърнени култури.

Точната информация зависи от конкретния продукт, марка, рецепта и използвани съставки.

4. Алергени в храни и продукти от менюто

Ако менюто включва храни, разядки, десерти или други продукти, те могат да съдържат алергени според използваните съставки.

Информацията за конкретните алергени следва да бъде посочена към съответния продукт в дигиталното меню или предоставена от персонала при запитване.

При промяна на рецепта, доставчик или съставка е възможно информацията за алергени също да се промени.

5. Кръстосан контакт

В обекта се съхраняват, приготвят и сервират различни продукти и съставки.

Възможно е един продукт да не съдържа даден алерген като съставка, но да е имало контакт със съставки, съдържащи алергени, чрез повърхности, съдове, прибори, шейкъри, блендери, гарнитури или други средства за подготовка и сервиране.

Не можем да гарантираме напълно среда без алергени.

Ако имате тежка алергия, моля, уведомете персонала изрично преди поръчка.

6. Как да получите информация

Можете да получите информация за алергени по следните начини:

• чрез дигиталното меню;

• чрез информацията към конкретен продукт;

• като попитате персонала на място;

• като се свържете с нас предварително при резервация или запитване.

При съмнение не поръчвайте продукт, преди да получите допълнителна информация от персонала.

7. Предварителен избор на напитка

Ако при резервация или регистрация избирате предварително напитка или коктейл, моля, проверете информацията за алергени към съответния продукт.

Ако имате алергия или непоносимост, посочете това в бележката към резервацията или уведомете персонала при пристигане.

Предварителният избор на напитка не гарантира, че продуктът е подходящ за всички алергии или хранителни ограничения.

8. Отговорност на клиента

Клиентите с алергии, непоносимости или специални хранителни изисквания следва да информират персонала преди поръчка.

Моля, не разчитайте единствено на визуалното описание, снимка или име на продукт. Някои алергени могат да присъстват в съставки, сиропи, ликьори, гарнитури, сосове или готови продукти, без това да е очевидно от името на продукта.

9. Промени в информацията

Информацията за алергени може да бъде актуализирана при промяна в менюто, рецепти, доставчици, съставки или приложими изисквания.

Актуалната версия на тази страница се публикува тук.

10. Контакт

За въпроси относно алергени или съставки можете да се свържете с нас:

Фирма: ТИЛТ 2019 ООД
ЕИК: 205821469
Имейл: office@naklona.com
Телефон: 0879 160 066
Адрес на обекта: БЪЛГАРИЯ, гр. София (1504), р-н Средец, ул. ТУЛОВО №5